Cà phê kem muối một đồ uống được ưa chuộng bởi giới trẻ hiện nay. Vậy bạn đã biết cách pha cà phê kem muỗi cực đơn giản tại nhà chưa. Để Digi Coffee hướng dẫn cho các bạn cách pha cà phê kem muối tại nhà cực đơn giản mà vô cùng thơm ngon
1. Cách làm cà phê kem muối đơn giản chi tiết
1.1. Nguyên liệu, dụng cụ pha chế cà phê kem muối
Nguyên liệu
- Cà phê rang xay nguyên chất: 25 đến 30gr
- Bột Cacao: 1 thìa cà phê hoặc 5gr
- Kem béo: 40 đến 50ml
- Sữa tươi: 10ml
- Sữa đặc: 20ml
Dụng cụ: Ly, phin pha, muỗng, máy đánh kem hoặc dụng cụ đánh kem…
1.2. Các bước thực hiện cách làm cà phê kem muối
- Bước 1: Tiến hành pha cà phê: Chuẩn bị phin pha cà phê cùng với 25gram cà phê nguyên chất và 5 gram bột cacao cho vào phin. Rót khoảng 40ml nước rồi ủ 1-2p. Sau đó rót hết số nước sôi còn lại vào và đợi 4-5p chúng ta sẽ có nước cốt cà phê
- Bước 2: Bạn cho số kem béo đã chuẩn bị vào kết hợp với sữa tươi và ⅔ thìa cà phê muối và dùng máy đánh để đánh bông kem
- Bước 3: Bạn cho số sữa đặc đã chuẩn bị vào cà phê đã pha ở trên, khuấy đều để sữa đặc và cà phê quên vào nhau. Rồi thêm lượng đá phù hợp. Cuối cùng bạn thêm số kem còn lại lên trên
2. Tại sao lại thêm muối vào trong cà phê?
Đây sẽ là một câu hỏi được nhiều người tìm kiếm đúng không nào? Các bạn cũng biết cà phê Việt nam đặc biệt là Robusta có vị rất đắng vì thế việc thêm muối vào cà phê sẽ kìm vị đắng của cà phê làm cho ly cà phê của chúng ta ngon hơn
Đây có lẽ là sự kết hợp lạ tuy nhiên điều này đã được rất nhiều người sử dụng và việc thêm muối mỗi khi uống cà phê cũng đã trở thành điều hiển nhiên
3. Lưu ý khi làm cà phê kem muối
Chuẩn bị dụng cụ: Để bạn có thể thao tác nhanh và dễ dàng hơn thì bạn nên chuẩn bị thật kỹ các dụng cụ cần thiết. Những dụng cụ đó phải đảm bảo an toàn về chất lượng và vệ sinh, không cần phải quá đắt
Không nên sử dụng: nhựa sẽ sinh ra các chất độc hại bởi khi pha cà phê chúng ta đều sử dụng nhiệt độ cao
Để đảm bảo vệ sinh: nên tráng các dụng cụ qua nước sôi hoặc nóng
4. Cách chọn cà phê để làm cà phê kem muối đúng vị
Để có thể tạo ra một ly cà phê muối ngon thì việc chọn cà phê cũng chính là một trong những điều quan trọng. Đặc biệt bạn nên chọn cà phê rang xay nguyên chất ở mức vừa và cà phê này chắc chắn không rang quá lâu bởi sẽ bị mất mùi hương
Nên mua cà phê tại các sàn uy tín chất lượng có thông tin nguồn gốc xuất xứ chứng nhận an toàn thực phẩm rõ ràng.
Mách bạn một thương hiệu cà phê uy tín là Digi Coffee ở đây chúng tôi cung cấp cho các bạn các sản phẩm cà phê rang xay nguyên chất – chất lượng uy tín
Trên đây Digi Coffee vừa hướng dẫn cho các bạn cách làm cà phê kem muối đúng vị tại nhà đơn giản, hãy thử áp dụng ngay nhé. Cùng theo dõi Digi coffee để biết thêm nhiều cách pha cà phê đơn giản
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 5 đường A, phường Phú Thạnh, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh
- Website: https://digicoffee.com.vn/
- Email: digicoffee.infor@gmail.com
- Hotline: 0386763682
- Facebook: https://www.facebook.com/digicoffeevietnam
