Thưởng thức ly cà phê đá xay giúp tinh thần của bạn sảng khoái hơn bao giờ hết. Cùng Digi Coffee khám phá ngay 7 công thức cách làm cà phê đá xay cực kì hấp dẫn trong bài viết này!

1. Caramel Macchiato cafe đá xay

1.1. Nguyên liệu chuẩn bị

Để có cách pha cà phê đá xay Caramel Macchiato thơm ngon bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:

  • 60ml cà phê Espresso
  • 200ml sữa tươi thanh trùng
  • 15ml Caramel
  • 3g xanthan gum 
  • Đá viên
  • 5ml đường nước
  • Kem tươi
  • Dụng cụ: máy xay sinh tố, ly thủy tinh, ca, muỗng…

1.2. Cách pha cà phê đá xay Caramel Macchiato

  • Bước 1: Bạn đem hết tất cả những nguyên liệu bạn đã chuẩn bị bên trên cho vào máy xay, xay đều hỗn hợp.
  • Bước 2: Cho hỗn hợp vừa xay xong vào ly. Để ly Caramel Macchiato cafe đá xay có phần hấp dẫn hơn bạn cần tiến hành trang trí để ly thức uống có được tính thẩm mỹ và hấp dẫn nhất.
cách pha cà phê đá xay caramel macchiato
Cách pha cà phê đá xay Caramel Macchiato

Lưu ý: Bạn có thể dùng cà phê rang xay để thay thế trong trường hợp không có máy xay cà phê Espresso. Tuy nhiên, bạn cần gia tăng lượng sữa hoặc đường để thưởng thức ly cà phê một cách trọn vẹn mà không bị quá đắng. Ngoài ra, khi thưởng thức món đồ uống này bạn không nên sử dụng ống hút mà hãy thưởng thức trực tiếp để cảm nhận hương vị sánh mịn hoàn hảo của ly cà phê này.

2. Cách làm cà phê đá xay cookie

1.1. Nguyên liệu chuẩn bị

  • 50ml cà phê Espresso
  • 40ml sữa tươi
  • 50ml sữa đặc
  • Đá viên
  • 3 – 4 chiếc bánh oreo có nhân socola
  • 10g bột Frappe
  • Chocolate, vụn bánh Oreo.
  • Dụng cụ: máy xay sinh tố, bình, cốc nhựa, ly có chia đơn vị đo,…

 

1.2. Cách pha cà phê đá xay cookie

  • Bước 1: Cho bánh Oreo, bột Frappe, sữa, cà phê và đá viên vào chung trong máy xay sinh tố và xay đến khi hỗn hợp trên trở nên nhuyễn.
  • Bước 2: Cho hỗn hợp vừa xay xong ra ly đã chuẩn bị. Dùng vụn bánh Oreo hay chocolate trang trí trên mặt ly để tạo hiệu ứng trang trí hấp dẫn nhất.
cách pha cà phê đá xay cookie
Cách pha cà phê đá xay cookie

Lưu ý: Bạn có thể tùy ý điều chỉnh lượng sữa và cà phê tùy theo sở thích uống ngọt hay ít ngọt của mình.

3. Cách làm cà phê đá xay thạch

1.1. Nguyên liệu chuẩn bị

  • 30ml Cafe Espresso
  • Đá viên
  • 30ml Sữa đặc
  • 30ml Sữa tươi
  • 200g Thạch
  • Whipping cream trang trí
  • 10g Bột Frappe
  • Dụng cụ: ly có chia đơn vị đo, máy xay sinh tố, bình, cốc nhựa…

 

1.2. Cách pha cà phê đá xay thạch

  • Bước 1: Bạn cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị nói trên vào trong máy xay sinh tố, trừ phần thạch. Sau đó, bạn nhấn nút cho máy xay đến nhuyễn.
  • Bước 2: Cho phần thạch đã chuẩn bị cho vào ly. Tiếp theo, cho hỗn hợp vừa xay lên trên phần thạch. Nếu bạn có chuẩn bị thêm Whipping cream để trang trí trên ly cà phê.
cách pha cà phê đá xay thạch
Cách pha cà phê đá xay thạch

Lưu ý: Bạn cần đảm bảo hỗn hợp phải được xay nhiễn và kỹ lưỡng để giữ được hương vị thơm ngon tạo cảm giác thích thú khi thưởng thức.

4. Cách làm cafe đá xay chocolate

1.1. Nguyên liệu chuẩn bị

  • 30ml Cafe Espresso
  • 10g Bột Frappe
  • Đá viên
  • 45ml Sữa đặc
  • 5g Bột ca cao
  • 100g Kem socola
  • Whipping cream (nếu có)
  • Dụng cụ: máy xay sinh tố, ly đong đơn vị, cốc, thìa…

1.2. Cách pha cà phê đá xay chocolate

  • Bước 1: Cho hỗn hợp các nguyên liệu vừa chuẩn bị vào trong máy xay sinh đó. Nếu bạn có chuẩn bị thêm Whipping cream thì giữ lại để sử dụng sau.
  • Bước 2: Nhấn nút cho máy xay sinh tố hoạt động trong khoảng 1 phút hoặc đến khi thấy hỗn hợp đã nhuyễn và mịn thì tắt máy.
  • Bước 3: Đổ hỗn hợp vừa xay ra ly và rải thêm Whipping cream (nếu có) lên trên ly và thưởng thức.
cách pha cà phê đá xay chocolate
Cách pha cà phê đá xay chocolate

Lưu ý: Bạn có thể không cần cho thêm Whipping cream và bánh Oreo nếu bạn là người không ưa thức uống vị béo hay quá ngọt. Ngoài ra, lượng sữa và cà phê chuẩn bị cũng có thể điều chỉnh tùy theo sở thích để phù hợp với bạn.

5. Cách làm cafe sữa đá xay

1.1. Nguyên liệu chuẩn bị

  • 60ml Cafe Espresso
  • 10g Bột Frappe base
  • Whipping cream và bánh oreo để trang trí
  • 30ml Sữa đặc
  • Đá viên
  • 20ml Kem béo Rich’s
  • Máy xay sinh tố, ly…

1.2. Cách pha cafe sữa đá xay

  • Bước 1: Bạn cho tất cả các nguyên liệu gồm: cà phê, sữa đặc, đá viên, kem béo, Bột Frappe base vào trong máy xay sinh tố và xay đến khi nhuyễn.
  • Bước 2: Đổ hỗn hợp vừa xay được ra ly đã chuẩn bị sẵn.
  • Bước 3: Cho thêm Whipping cream và bánh oreo để trang trí lên trên mặt ly cà phê và thưởng thức.
Ccch pha cafe sữa đá xay
Cách pha cafe sữa đá xay

6. Cà phê đá xay – Iced Coffee Frappe

1.1. Nguyên liệu chuẩn bị

  • 30ml Cà phê Espresso
  • 600ml Kem lỏng
  • 70ml Sữa tươi
  • 40ml Syrup vanilla
  • 30ml Sauce chocolate
  • 20gr Bột vanilla
  • 350ml Kem đặc
  • Đá viên
  • Dụng cụ: Máy xay, bình làm kem tươi, máy pha cà phê…

 

1.2. Cách pha Iced Coffee Frappe

  • Bước 1: Cho cà phê Espresso vào trong máy xay và tiến hành chiết xuất cà phê trong khoảng thời gian 30 giây. Bạn sẽ có được từ 25 – 30ml cà phê.
  • Bước 2: Cho các nguyên liệu gồm: kem lỏng, kem đặc và syrup vanilla vào chung trong bình làm kem đã chuẩn bị. Sau đó, bạn đậy nắp bình lại và lắc đều. Sau khi thực hiện xong bước làm kem tươi, bạn cho bảo quản kem trong tủ lạnh.
  • Bước 3: Bạn đem các nguyên liệu còn lại cho vào máy xay sinh tố để xay. Các nguyên liệu bao gồm: sauce chocolate, cà phê Espresso, sữa tươi, bột vanilla và đá viên. Bạn để dành lại một ít  sauce chocolate để dùng về sau. Chờ đến khi hỗn hợp mịn và có độ nhuyễn thì bạn tắt máy.
  • Bước 4: Rót hỗn hợp vừa xay ra ngoài một chiếc ly đã chuẩn bị. Bạn dùng kem tươi đã được bảo quản trong tủ lạnh để xịt lên trên ly thức uống. Rải phần  sauce chocolate còn lại lên trên ly cà phê đá xay vừa làm xong. Bạn sẽ có một ly thức uống thơm, ngọt đầy hấp dẫn.
cách pha iced coffee frappe
Cách pha Iced Coffee Frappe

 

7. Cà phê đá xay Latte Vanilla

1.1. Nguyên liệu chuẩn bị

  • 2 shot espresso (60ml cà phê espresso)
  • 10g đường
  • 1 ly nước đá
  • 120ml sữa tươi không đường
  • Kem Whip để bắt bông kem và trang trí. 
  • Máy xay sinh tố
  • Ly đựng thức uống…

 

1.2. Cách pha cà phê đá xay Latte Vanilla

  • Bước 1: Bạn cho các nguyên liệu gồm: 2 shot espresso, sữa tươi, đá và đường đã chuẩn bị vào trong máy xay sinh tố và xay đến nhuyễn.
  • Bước 2: Bạn tiến hành đổ hỗn hợp đã xay xong ra ly.
  • Bước 3: Sử dụng bông kem để trang trí lên trên ly cafe đá xay. Yếu tố này sẽ giúp bạn tăng sức hấp dẫn của thức uống. Khi đó, việc thưởng thức cũng sẽ khiến bạn thấy hài lòng hơn.
cách pha cà phê đá xay latte vanilla
Cách pha cà phê đá xay Latte Vanilla

8. Cà phê đá xay bao nhiêu calo

Hàm lượng calo có trong 1 ly cà phê đá xay còn phụ thuộc vào loại sữa mà bạn chọn. Nếu bạn sử dụng sữa không chứa chất béo trong ly cà phê đá xay đó sẽ chứa  khoảng 44 calo, còn nếu pha với loại sữa nguyên chất thì sẽ là 78 calo tương đương với 5g chất béo. Tuy nhiên, đây chỉ là những số liệu mang tính tham khảo, hàm lượng calo có thể bị thay đổi theo thức uống và hàm lượng nguyên liệu pha chế cùng với loại nguyên liệu.

 

9. Đơn vị cung cấp nguyên liệu làm cafe đá xay uy tín – Digi Coffee

Bạn đang có nhu cầu tìm một địa chỉ bán nguyên liệu làm cà phê đá xay? Mách ngay cho bạn cửa hàng Digi Coffee sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Digi Coffee đơn vị chuyên cung cấp lẻ cà phê rang xay chất lượng cao, chính hãng sẽ không làm bạn thất vọng bởi:

  • Được chọn lọc từ những hạt cà phê chín nhất, tỷ lệ chín lên tới 85%
  • Không chất BVTV
  • Cơ sở có giấy chứng nhận ATTP
  • Chính sách mua hàng ưu đãi
  • Đội ngũ tư vấn viên luôn sẵn sàng hỗ trợ
đơn vị cung cấp nguyên liệu làm cafe đá xay uy tín - digi coffee
Đơn vị cung cấp nguyên liệu làm cafe đá xay uy tín – Digi Coffee

Trên đây Digicoffee vừa chia sẻ thông tin về những cách pha cà phê đá xay độc đáo. Bạn đang có nhu cầu mua cà phê rang xay nguyên chất hay khám phá thêm những kiến thức cà phê mới mẻ khác ngay tại Digi Coffee

Thông tin liên hệ:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *